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スイートポテトタルト ¥420
お芋のおいしい季節ですね。

ちいさい頃からのお芋好き。

この時季は学校から帰ると、お家のストーブで焼き芋を焼くのが日課でした(´ν`)

焼き芋、ふかし芋、お芋の天ぷら・・・どれも大好きでしたが、母の作ってくれる“いもち”がわたしの秋のおやつのナンバーワンでした。

いまでも、なつかしくって、食べたくって、ふと作ります。

かんたんに出来て、とってもおいしいおやつです。








●いもち●
ふかしたお芋を適当に潰し、熱いうちに少々のお塩と片栗粉を適量加えてこねます。
平たく成形し、油をひいたフライパンで両面をこんがり焼いたらできあがりです。
(片栗粉を増やすほど、もちっとした食感に仕上がります)

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ひさしぶりのイベント出店です。

とってもたのしみです。

よいお天気になりますように。


~ Avenue des marche in 糸島 ~
  
2012.11.11(sun) 10:00~16:00
イオンスーパーセンター志摩店 
駐車場・中央公園側 

雑貨、カフェ、ベーカリーなどが約80店舗集まる並木道(Avenue)。
■詳しくは→ (Click!)